-
92,00€Quickview
Choux Paris brest
Cours de 3h
Samedi 30 Janvier – 14H00-17H00Venez apprendre à réaliser des macarons au chocolat, une tarte choco et des cookies
Au programme :
#1. Pâte à choux #2. Craquelin cacao #3. Ganache montée pralinée #4. Sauce pralinée
92,00€ -
Sold out65,00€Quickview
Macarons
Cours de 2h
Jeudi 28 Janvier – 17H00 -19H00Au programme
#1. Coque macaron
#2. Ganache au chocolat
#3. Ganache montée vanille
65,00€ -
65,00€Quickview
Entremet cacahuète et chocolat
Cours de 2h
Vendredi 29 Janvier – 14H00 -16H00Au programme
#1. Sablé breton chocolat
#2. Crémeux cacahuète
#3. Biscuit dense au chocolat
#4. Cacahuètes caramélisées
#5. Ganache montée Valrhona Tulakalum
65,00€ -
65,00€Quickview
Le succès passion
Cours de 2h
Samedi 23 Janvier – 14H00 -16H00Au programme
#1.Dacquoise noisette
#2.Crème mousseline praliné
#3.Coulis passion
#4.Sauce praliné
#5.noisettes torréfiées
65,00€ -
Sold out65,00€Quickview
La forêt noire
Cours de 2h
Vendredi 29 Janvier – 17H00 -19H00Au programme
#1. Biscuit cacao
#2. Compotée de griotte
#3. Sirop kirsch
#4. Ganache chocolat noir et griotte
#5. Chantilly
65,00€ -
65,00€Quickview
La tarte citron et yuzu
Cours de 2h
Mercredi 27 Janvier – 14H00 -16H00#1. Pâte sablée
#2. Ganache montée yuzu
#3. gel citron
#4. Crème citron
65,00€ -
Sold out92,00€Quickview
Tarte chocolat, macarons, cookies
Cours de 3h
Samedi 16 Janvier – 14H00-17H00Au programme
#1. Pâte sablée chocolat
#2. Ganache chocolat
#3. Appareil à macarons
#4. Cookies
92,00€ -
92,00€Quickview
Saint Honoré
Cours de 3h
Jeudi 14 Janvier – 14H00-17H00Au programme :
#1. Pâte a choux
#2. Caramel
#3.Feuilletage
#4. Crème pâtissiere vanille
#5.Ganache montée vanille
92,00€ -
100,00€Quickview
Bonbons au chocolat
Formations
Samedi 9 Janvier – 10H – 13HAu programme :
#1. Tempérage du chocolat
#2. Décor des bonbons au beurre de cacao
#3. Caramel onctueux
#4. Ganache chocolat tonka
100,00€ -
65,00€Quickview
Tarte tiramisu
Cours de 2h
Samedi 23 Janvier – 10H00 -12H00Au programme
#1. Pâte sablée
#2. Biscuit cuillère
#3. Sirop café
#4. Crémeux café
65,00€ -
Sold out65,00€Quickview
Macarons
Cours de 2h
Samedi 23 Janvier – 16H30 -18H30Au programme
#1. Coque macaron
#2. Ganache au chocolat
#3. Ganache montée vanille
65,00€ -
Sold out65,00€Quickview
Tarte cerise choco
Cours de 2h
Mercredi 27 Janvier – 17H00 -19H00Au programme
#1. Pâte sucrée cacao
#2. Confit de griotte
#3. Crème pâtissière chocolat griotte
#4. Chantilly mascarpone
65,00€ -
65,00€Quickview
Tarte gianduja et chocolat liegeois
Cours de 2h
Samedi 30 Janvier – 10H00 -12H00Au programme
#1. Pâte sablée
#2. Crémeux chocolat
#3. Chantilly
#4. Pâte sablée au chocolat
#5. Ganache gianduja
65,00€ -
65,00€Quickview
Le trianon
Cours de 2h
Jeudi 28 Janvier – 14H00 -16H00Au programme
#1. Dacquoise noisette
#2. Croustillant
#3. Ganache montée chocolat noir
#4. Glacage chocolat
65,00€ -
Gratuit20,00€ – 10 000,00€Quickview
Carte cadeau
Plaisir d'offrirVous souhaitez faire plaisir à l'un de vos proche sans stresser et sans courir dans tous les sens ? Alors ne cherchez plus et offrez nos cartes cadeaux !
Grâce à Le Chef en box l’Atelier, créez une carte cadeau du montant que vous désirez en seulement quelques clics...
Pour 100€ acheté, on vous offre 10€ en carte cadeau
Pour 200€ acheté, on vous offre 20€ en carte cadeau
Pour 300€ acheté, on vous offre 30€ en carte cadeau
etc...
20,00€ – 10 000,00€