One.

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  • Sold out
    65,00
    Quickview

    Les macarons
    Samedi 18 Septembre – 16H30 -18H30

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Coque macaron 

    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

    65,00
    65,00
  • Sold out
    65,00
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    La tarte tiramisu
    Samedi 18 Septembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, le succès :

    #1. Pâte sablée

    #2. Biscuit cuillère

    #3. Sirop café

    #4. Crémeux café

    #5. Chantilly mascarpone

    65,00
    65,00
  • Quickview

    La tarte citron et la tarte yuzu
    Samedi 18 Septembre – 10H00 -12H00

    ATTENTION : LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR RENTRER DANS LA BOUTIQUE

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Le citron à l’honneur

    #1. Pâte sablée

    #2. Ganache montée yuzu

    #3. gel citron

    #4. Crème citron

    65,00
  • Quickview

    Le trianon
    Vendredi 17 Septembre – 17H00 -19H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Dacquoise noisette

    #2. Croustillant

    #3. Ganache montée chocolat noir

    #4. Glacage chocolat

    65,00
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    Les macarons
    Vendredi 17 Septembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Coque macaron 

    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

    65,00
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    La tarte citron et la tarte yuzu
    Vendredi 10 Septembre – 17H00 -19H00

    ATTENTION : LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR RENTRER DANS LA BOUTIQUE

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Le citron à l’honneur

    #1. Pâte sablée

    #2. Ganache montée yuzu

    #3. gel citron

    #4. Crème citron

    65,00
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    La tarte tiramisu
    Vendredi 10 Septembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, le succès :

    #1. Pâte sablée

    #2. Biscuit cuillère

    #3. Sirop café

    #4. Crémeux café

    #5. Chantilly mascarpone

    65,00
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    Les macarons
    Samedi 4 Septembre – 16H30 -17H30

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Coque macaron 

    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

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    Les macarons
    Samedi 18 Septembre – 16H30 -18H30

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

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    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

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    Samedi 18 Septembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

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    Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, le succès :

    #1. Pâte sablée

    #2. Biscuit cuillère

    #3. Sirop café

    #4. Crémeux café

    #5. Chantilly mascarpone

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    Samedi 18 Septembre – 10H00 -12H00

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    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

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    #1. Pâte sablée

    #2. Ganache montée yuzu

    #3. gel citron

    #4. Crème citron

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    Vendredi 17 Septembre – 17H00 -19H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

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    #1. Dacquoise noisette

    #2. Croustillant

    #3. Ganache montée chocolat noir

    #4. Glacage chocolat

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    Vendredi 17 Septembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

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    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

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    Vendredi 10 Septembre – 17H00 -19H00

    ATTENTION : LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR RENTRER DANS LA BOUTIQUE

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Le citron à l’honneur

    #1. Pâte sablée

    #2. Ganache montée yuzu

    #3. gel citron

    #4. Crème citron

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    La tarte tiramisu
    Vendredi 10 Septembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, le succès :

    #1. Pâte sablée

    #2. Biscuit cuillère

    #3. Sirop café

    #4. Crémeux café

    #5. Chantilly mascarpone

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    Samedi 4 Septembre – 16H30 -17H30

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

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    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

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