Tarte fraise et framboise
Vendredi 13 Août – 14H00 -16H00

Tarte fraise et framboise
Vendredi 13 Août – 14H00 -16H00

65,00

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

 

Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, les tartes fraise et framboise :

#1.Pâte sablée

#2.Fonçage

#3.Compotée de fraise

#4.Compotée de framboise

#5.Crème pâtissière

8 en stock

Catégorie :
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ATTENTION : LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR RENTRER DANS LA BOUTIQUE

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.