Saint Honoré
Jeudi 14 Janvier – 14H00-17H00
Jeudi 14 Janvier – 14H00-17H00
Saint Honoré
Jeudi 14 Janvier – 14H00-17H00
92,00€
Au programme :
#1. Pâte a choux
#2. Caramel
#3.Feuilletage
#4. Crème pâtissiere vanille
#5.Ganache montée vanille
2 en stock
ATTENTION : PORT DU MASQUE OBLIGATOIRE
Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer
Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.
Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.