Macarons, tarte chocolat, cookies
Jeudi 23 Janvier – 14H00-17H00

Macarons, tarte chocolat, cookies
Jeudi 23 Janvier – 14H00-17H00

92,00

Venez apprendre à réaliser des macarons au chocolat, une tarte choco et des cookies

Au programme :

#1. Appareil à macarons
#2. Pâte sablée chocolat
#3. Ganache chocolat macarons
#4. Ganache chocolat tarte
#5. Cookies

 

12 en stock

Catégorie :
000

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.