Le trianon
Vendredi 17 Janvier – 14H00 -16H00

Le trianon
Vendredi 17 Janvier – 14H00 -16H00

65,00

Venez apprendre à réaliser un grand classique : Le Trianon

#1. Biscuit dacquoise

#2. Croustillant feuilletine & chocolat

#3. Ganache montée chocolat

12 en stock

Catégorie :
000

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.