Le trianon
Jeudi 28 Janvier – 14H00 -16H00
Jeudi 28 Janvier – 14H00 -16H00
Le trianon
Jeudi 28 Janvier – 14H00 -16H00
65,00€
Au programme
#1. Dacquoise noisette
#2. Croustillant
#3. Ganache montée chocolat noir
#4. Glacage chocolat
6 en stock
ATTENTION : LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR RENTRER DANS LA BOUTIQUE
Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer
Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.
Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.