Le succès passion et noisette
Samedi 27 Novembre – 10H00 -12H00

Le succès passion et noisette
Samedi 27 Novembre – 10H00 -12H00

65,00

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

 

Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, le succès :

#1.Dacquoise noisette

#2.Crème mousseline praliné

#3.Coulis passion

#4.Sauce praliné

#5.noisettes torréfiées

Rupture de stock

Catégorie :
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ATTENTION : LE PORT DU MASQUE EST OBLIGATOIRE POUR RENTRER DANS LA BOUTIQUE

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

Le Chef en Box l'Atelier
ferme définitivement ses portes
le 28 novembre 2021

Pour toutes questions,
merci de nous contacter
au 01 73 75 00 05