Cours avec Gabriella, LMP6 Dimanche 6 octobre – 14H00 – 18H00

Cours avec Gabriella, LMP6 Dimanche 6 octobre – 14H00 – 18H00

100,00

#1. Recette et travail de la crème au beurre (pochage, lissage)
#2. Comment avoir un gâteau parfaitement droit.
#3. Peinture sur pâte à sucre.
#4. Design d’un layer cake

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Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Rencontrez et pâtisser avec Gabriella, finaliste du meilleur pâtissier saison 6.

Apprenez les bases du cake design