Bonbons au chocolat
Vendredi 13 Mars – 10H – 13H

Bonbons au chocolat
Vendredi 13 Mars – 10H – 13H

100,00

Au programme :

#1. Tempérage du chocolat

#2. Décor des bonbons au beurre de cacao

#3. Caramel onctueux

#4. Ganache chocolat tonka

6 en stock

Catégorie :
000

Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

 

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

L'Atelier est fermé jusqu'à nouvel ordre mais vous pouvez dès aujourd'hui acheter une carte cadeau à dépenser dès l'ouverture de la boutique. Nous avons besoin de votre soutien, nous vous offrons 15€ de réduction avec le code MERCI sur les cartes cadeaux dès 60€ d'achat. Merci <3