NEW ARRIVALS

Venez apprendre à réaliser une tarte vanille & caramel

#1. Biscuit chocolat

#2. Ganache montée vanille

#3. Ganache chocolat

#4. Croustillant chocolat

Venez apprendre à réaliser un grand classique de la pâtisserie française, le millefeuille :

#1.Dacquoise noisette

#2.Crème mousseline praliné

#3.Coulis passion

#4.Sauce praliné

#5.noisettes torréfiées

Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 tartes de chaque:

#1.Pâte sablée

#2.Biscuit cacao sans farine

#3. Sirop cacao

#4. crémeux chocolat

#5. Ganache montée chocolat lait