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QuickviewTarte chocolat, macarons, cookies
Cours de 3h
Samedi 21 Novembre – 14H00-17H0092,00€Au programme
#1. Pâte sablée chocolat
#2. Ganache chocolat
#3. Appareil à macarons
#4. Cookies
92,00€ -
QuickviewSaint Honoré
Cours de 3h
Jeudi 19 Novembre – 14H00-17H0092,00€Au programme :
#1. Pâte a choux
#2. Caramel
#3.Feuilletage
#4. Crème pâtissiere vanille
#5.Ganache montée vanille
92,00€ -
QuickviewChoux Paris brest
Cours de 3h
Jeudi 12 Novembre – 14H00-17H0092,00€Venez apprendre à réaliser des macarons au chocolat, une tarte choco et des cookies
Au programme :
#1. Pâte à choux #2. Craquelin cacao #3. Ganache montée pralinée #4. Sauce pralinée
92,00€ -
QuickviewBonbons au chocolat
Formations
Samedi 28 Novembre – 14H – 17H100,00€Au programme :
#1. Tempérage du chocolat
#2. Décor des bonbons au beurre de cacao
#3. Caramel onctueux
#4. Ganache chocolat tonka
100,00€
- Wallace
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