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QuickviewLa pâte à choux Vendredi 22 février – 16H30-19H30
Cours de 3hVenez apprendre à réaliser les grands classiques de la pâte à choux : #1. Religieuse vanille #2. Eclair au chocolat #3. Les choux à la pomme Techniques : pâte à choux, glaçage fondant, crème pâtissière, crème pâtissière chocolat, craquelin, gelée de pomme, chantillyCours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€70,00€92,00€70,00€ -
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QuickviewMacarons chocolat, tarte au chocolat & cookies gianduja
Cours de 3h
Samedi 23 février – 13H00-16H00Venez apprendre à réaliser plusieurs desserts autour du chocolat , et repartez avec vos 3 créations : #1. Les macarons chocolat #2. La tarte au chocolat #3. Les cookies gianduja & caraïbe Techniques : macarons, ganache, pâte sablée, cookiesCours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€70,00€92,00€70,00€ -
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Macarons chocolat, tarte au chocolat & cookies giandujaMercredi 27 février – 16H30-19H30
Cours de 3hVenez apprendre à réaliser plusieurs desserts autour du chocolat , et repartez avec vos 3 créations : #1. Les macarons chocolat #2. La tarte au chocolat #3. Les cookies gianduja & caraïbe Techniques : macarons, ganache, pâte sablée, cookies92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
QuickviewPavlova poire & chocolat – Tarte aux pommes
Cours de 3h
Vendredi 1 er mars – 17H00-20H00Venez apprendre à réaliser des grands classiques de la pâtisserie, et repartez avec vos 2 créations : #1. La pavlova chocolat & poire #2. La tarte aux pommes revisitée Techniques : pâte sablée, ganache montée vanille, compotée de pomme, chips de pomme, pommes poêlées, chips de poire, mousse chocolat, meringue française92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
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Pavlova poire & chocolat – Tarte aux pommes
Cours de 3h
Mercredi 6 mars – 17H00-20H00Venez apprendre à réaliser des grands classiques de la pâtisserie, et repartez avec vos 2 créations : #1. La pavlova chocolat & poire #2. La tarte aux pommes revisitée Techniques : pâte sablée, ganache montée vanille, compotée de pomme, chips de pomme, pommes poêlées, chips de poire, mousse chocolat, meringue française92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
QuickviewTarte Gianduja & noisette, tarte chocolat & poire Vendredi 8 Mars – 10H00-13H00
Cours de 3hVenez apprendre à réaliser deux desserts gourmands lors du cours de pâtisserie : #1. Tarte gianduja & noisette #2. Tarte chocolat & poire Techniques : pâte sablée, pâte sucrée au chocolat, ganache gianduja, brownie, poire pochée, crémeux guanaja, chantilly vanille, cercle en chocolat.92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
QuickviewLa pâte à choux
Cours de 3h
Vendredi 8 Mars – 17H00-20H00Venez apprendre à réaliser les grands classiques de la pâte à choux : #1. Choux praliné #2. Eclair au chocolat #3. Choux ananas, miel & citron vert Techniques : pâte à choux, glaçage fondant, crème pâtissière chocolat, craquelin, ananas mariné, crème mousseline praliné92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
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Macarons chocolat, tarte au chocolat & cookies gianduja
Cours de 3h
Mercredi 13 Mars – 17H00-20H00Venez apprendre à réaliser plusieurs desserts autour du chocolat , et repartez avec vos 3 créations : #1. Les macarons chocolat #2. La tarte au chocolat #3. Les cookies gianduja & caraïbe Techniques : macarons, ganache, pâte sablée, cookies92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
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La pâte à choux
Cours de 3h
Vendredi 15 Mars – 17H00-20H00Venez apprendre à réaliser les grands classiques de la pâte à choux : #1. Choux praliné #2. Eclair au chocolat #3. Choux ananas, miel & citron vert Techniques : pâte à choux, glaçage fondant, crème pâtissière chocolat, craquelin, ananas mariné, crème mousseline praliné92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
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Macarons chocolat, tarte au chocolat & cookies gianduja
Cours de 3h
Samedi 16 Mars – 13H00-16H00Venez apprendre à réaliser plusieurs desserts autour du chocolat , et repartez avec vos 3 créations : #1. Les macarons chocolat #2. La tarte au chocolat #3. Les cookies gianduja & caraïbe Techniques : macarons, ganache, pâte sablée, cookies92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
92,00€ -
QuickviewTarte Gianduja & noisette, tarte chocolat & poire
Cours de 3h
Samedi 16 Mars – 16H00-19H00Venez apprendre à réaliser deux desserts gourmands lors du cours de pâtisserie : #1. Tarte gianduja & noisette #2. Tarte chocolat & poire Techniques : pâte sablée, pâte sucrée au chocolat, ganache gianduja, brownie, poire pochée, crémeux guanaja, chantilly vanille, cercle en chocolat.92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
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Macarons chocolat, tarte au chocolat & cookies gianduja
Cours de 3h
Mercredi 20 Mars – 17H00-20H00Venez apprendre à réaliser plusieurs desserts autour du chocolat , et repartez avec vos 3 créations : #1. Les macarons chocolat #2. La tarte au chocolat #3. Les cookies gianduja & caraïbe Techniques : macarons, ganache, pâte sablée, cookies92,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
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