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QuickviewGâteaux de voyages
Cours de 2h
Vendredi 22 février – 11H00-13H00Venez apprendre à réaliser les grands classiques des gâteaux de voyages: #1. Cake marbré chocolat & pistache #2. Madeleines #3. Financiers pistache Techniques : appareil à cake, appareil à madeleine, appareil à financier, sirop65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
QuickviewLe citron à l’honneur
Cours de 2h
Vendredi 22 février – 14h00 -16H00Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 créations : #1. La tarte au citron Yuzu #2. La tarte au citron Techniques : pâte sablée, pâte sucrée, ganache montée au yuzu, gel citron, crème au citron65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
QuickviewLe citron à l’honneur Jeudi 28 février – 16h00 -18H00
Cours de 2hVenez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 créations : #1. La tarte au citron Yuzu #2. La tarte au citron Techniques : pâte sablée, pâte sucrée, ganache montée au yuzu, gel citron, crème au citron65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
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Le citron à l’honneur
Cours de 2h
Vendredi 1 er mars – 14h00 -16H00Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 créations : #1. La tarte au citron Yuzu #2. La tarte au citron Techniques : pâte sablée, pâte sucrée, ganache montée au yuzu, gel citron, crème au citron65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
QuickviewLa sphère passionnante
Cours de 2h
Samedi 2 mars – 14h00 -16H00Venez apprendre à réaliser la sphère passionnante en chocolat. Attention dégustation sur place #1. La sphère passionnante Techniques : sphère en chocolat, ganache passion, crumble noisette, sauce chocolat65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
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La sphère passionnante
Cours de 2h
Mardi 5 mars – 17h00 -19H00Venez apprendre à réaliser la sphère passionnante en chocolat. Attention dégustation sur place #1. La sphère passionnante Techniques : sphère en chocolat, ganache passion, crumble noisette, sauce chocolat65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
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La sphère passionnante
Cours de 2h
Vendredi 8 mars – 15h00 -17H00Venez apprendre à réaliser la sphère passionnante en chocolat. Attention dégustation sur place #1. La sphère passionnante Techniques : sphère en chocolat, ganache passion, crumble noisette, sauce chocolat65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier.
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris
65,00€ -
QuickviewBrownie banane & cake marbré chocolat vanille
Cours de 2h
Samedi 9 Mars – 10 H – 12 HVenez apprendre à réaliser un classique des gâteaux de voyages et un dessert plus sophistiqué dans notre cour de pâtisserie. Au programme : #1. Brownie chocolat & banane caramélisées #2. Cake marbré chocolat & vanille Techniques : appareil à cake, brownie, banane caramélisées, chips de banane, chantilly mascarpone65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
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Le citron à l’honneur
Cours de 2h
Vendredi 12 Mars – 17h00 -19H00Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 créations : #1. La tarte au citron Yuzu #2. La tarte au citron Techniques : pâte sablée, pâte sucrée, ganache montée au yuzu, gel citron, crème au citron65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
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Brownie banane & cake marbré chocolat vanille
Cours de 2h
Jeudi 14 Mars – 14H00-16H00Venez apprendre à réaliser un classique des gâteaux de voyages et un dessert plus sophistiqué : #1. Brownie chocolat & banane caramélisées #2. Cake marbré chocolat & vanille Techniques : appareil à cake, brownie, banane caramélisées, chips de banane, chantilly mascarpone65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
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Brownie banane & cake marbré chocolat vanille
Cours de 2h
Vendredi 15 Mars – 11H00-13H00Venez apprendre à réaliser un classique des gâteaux de voyages et un dessert plus sophistiqué : #1. Brownie chocolat & banane caramélisées #2. Cake marbré chocolat & vanille Techniques : appareil à cake, brownie, banane caramélisées, chips de banane, chantilly mascarpone65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€ -
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La sphère passionnante
Cours de 2h
Vendredi 15 mars – 15h00 -17H00Venez apprendre à réaliser la sphère passionnante en chocolat. Attention dégustation sur place #1. La sphère passionnante Techniques : sphère en chocolat, ganache passion, crumble noisette, sauce chocolat65,00€Cours de 15 personnes avec 2 Chefs pâtissier
L'adresse : 60 rue de montreuil, 75011 Paris.
65,00€
