Cours de 2h

Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 tartes de chaque:

#1. Pâte sablée

#2. Financier noisette

#3. Compotée de poire

#4. Crème parisienne yuzu (création de nos pâtissiers)

Venez apprendre à réaliser deux pâtisseries sur le thème du citron, et repartez avec vos 2 tartes de chaque:

#1. Pâte sablée

#2. Financier noisette

#3. Compotée de poire

#4. Crème parisienne yuzu (création de nos pâtissiers)

Venez apprendre à réaliser une tarte vanille & caramel

#1. Biscuit chocolat

#2. Ganache montée vanille

#3. Ganache chocolat

#4. Croustillant chocolat

Venez apprendre à réaliser une tarte vanille & caramel

#1. Biscuit chocolat

#2. Ganache montée vanille

#3. Ganache chocolat

#4. Croustillant chocolat