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26 mars 2014 Wallace
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  • Quickview

    La tarte tiramisu
    Jeudi 25 Novembre – 17H00 -19H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Pâte sablée

    #2. Crémeux café

    #3. Chantilly mascarpone

    #4. Biscuit

    65,00
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    Les macarons
    Jeudi 25 Novembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Coque macaron 

    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

    65,00
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    Choux Paris brest
    Vendredi 26 Novembre – 14H00-17H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Venez apprendre à réaliser des choux paris brest

    Au programme :

    #1. Pâte à choux #2. Craquelin cacao #3. Ganache montée pralinée #4. Sauce pralinée

     

    92,00
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    La tarte tiramisu
    Jeudi 25 Novembre – 17H00 -19H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Pâte sablée

    #2. Crémeux café

    #3. Chantilly mascarpone

    #4. Biscuit

    65,00
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    Les macarons
    Jeudi 25 Novembre – 14H00 -16H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Au programme

    #1. Coque macaron 

    #2. Ganache au chocolat

    #3. Ganache montée vanille

    65,00
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    Choux Paris brest
    Vendredi 26 Novembre – 14H00-17H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Venez apprendre à réaliser des choux paris brest

    Au programme :

    #1. Pâte à choux #2. Craquelin cacao #3. Ganache montée pralinée #4. Sauce pralinée

     

    92,00
  • Sold out
    92,00
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    Choux Paris brest
    Samedi 27 Novembre – 14H00-17H00

    Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer

    Vous pâtisserez par groupe de 2 ou 3.

     

    Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs, Caroline & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.

     

    Venez apprendre à réaliser des choux paris brest

    Au programme :

    #1. Pâte à choux #2. Craquelin cacao #3. Ganache montée pralinée #4. Sauce pralinée

     

    92,00
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Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Curabitur a tortor ut leo mattis cursus. Vestibulum laoreet interdum pellentesque. Suspendisse vitae cursus urna. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla velit metus, ornare vitae malesuada in, fermentum ac turpis. Vestibulum convallis pulvinar tellus eget ultricies. Sed sollicitudin, sem vitae elementum euismod, velit arcu mattis diam, in scelerisque purus lorem eget elit. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Curabitur a tortor ut leo mattis cursus. Vestibulum laoreet interdum pellentesque. Suspendisse vitae cursus urna. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla velit metus, ornare vitae malesuada in, fermentum ac turpis. Vestibulum convallis pulvinar tellus eget ultricies. Sed sollicitudin, sem vitae elementum euismod, velit arcu mattis diam, in scelerisque purus lorem eget elit.

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le 28 novembre 2021

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